V našem e-shopu nenajdete běžně dostupné kuřecí maso, ale jen vybrané labužnické kuřecí a drůbeží speciality. Jedná se zejména o čerstvá kukuřičná kuřátka (též označována jako baby kuřátka) chovaná na francouzských farmách, která jsou převážně živená kukuřičnou směsí. Ta způsobuje typicky nažloutlou barvu a křehkost masa. Dále nabízíme kuřecí prsa s křídlem supreme, která mají výraznou kuřecí chuť.
Kuřecí maso jsme v průběhu času obohatili i o další drůbež. V nabídce naleznete také holubí maso (holub plemenný, holubí prsíčka), kohoutí maso (kohout škubaný), křepelky a křepelčí prsíčka supreme (prso s křídlem) nebo husí a kachní játra Foie gras. V období kolem svatého Martina je každoročně k dispozici svatomartinská husa a v období před Vánocemi pak zase vykrmená husokachna a husokačer (Barbarie), které většina strávníků řadí mezi lepší pochutiny.
(Foie Gras jsou ztučnělá játra vodních ptáků, především hus a kachen, získaná překrmováním a omezením pohybu ptáka. Foie gras jsou považována v západní Evropě za delikatesu, pocházejí z Francie, kde je chráněn způsob výroby i konzumace jako národní kulturní památka.)
POZOR: zde uvedený sortimentu má občas i cca týdenní doručovací lhůtu. Počítejte proto s tímto ve druhém kroku objednávky, kdy si určujete den doručení zboží. Děkujeme.
