- Jehněčí maso
- Telecí maso
- Selečí maso
- Vepřové maso
- Vepřové speciality
- Kuřecí maso a drůbež
- Kůzlečí a kozí maso
- Zvěřina
- Exotická masa
- Ryby a mořské plody
- Kozí a ovčí sýry, jogurty (BIO)
- Výběrová BIO zelenina
- Zelenina
- Ovoce
- Houby
- Vývary demi-glace
- Medovník original a jiné dorty
- Ostatní produkty
- Vína a destiláty
- Dárkové poukazy
- OCG tipy, akční ceny a slevy
- Salámy a klobásy
- Francouzské teriny
Vývary demi-glace
Šipkami nahoru a dolu zvolte požadované množství nebo hmotnost zboží. Kliknutím na ikonu nákupního košíku do něj zboží vložíte. Stiskem tlačítka “Další krok objednávky“ přejdete k rekapitulaci zboží.Demi-glace, demiglace nebo demiglaze je označení především pro silný telecí, hovězí, jehněčí nebo kuřecí vývar. Nikde se však neuvádí, kde se tento demiglace dá koupit. V podstatě máte možnost rozpustit kostku koupeného bujonu ve vodě a předstírat, že máte demi-glace nebo si ho koupit pravý demi-glace v našem e-shopu.
Příprava demi-glace není náročná na suroviny, ale na čas, což je především důvodem, proč si demi-glace nidko nepřipraví doma. V profesionálních kuchyních si výroba žádá alespoň dva dny pomalého vaření. Demi-glace se především přidává do základních omáček a šťáv pro zvýraznění chuti i vůně. S použitím pravého demi-glace se vaše kulinářské umění mění na vyšší level!
| Může se hodit | ||
| Časté otázky a odpovědi | Zobrazit obchodní podmínky | Přejít do záložky kontakty |
| Regiony závozu objednávek | Zobrazit ceník produktů | Novinky a informace |
Váš košík je prázdný
