Hledat recepty z jehněčího masa
Hledat a zobrazit další klasické recepty uložené na stránkáchRecept: Jehněčí svíčková Stroganov
Jehněčí svíčková Stroganov polechtá vaše chuťové pohárky a vykouzlí vám na tváři úsměv. Tak se nebojte a pusťte se do přípravy skvělého pokrmu se smetanovou omáčkou a žampióny.
 | Objednat maso |  | Sdílet recept s přáteli na Facebook |
 | Vytisknout recept |  | Odeslat odkaz na recept e-mailem |
Ohodnotit recept: 1 2 3 4 5 |
Shlédnuto: 2367x | Hodnocení receptu: 3.8 |
Postup:
Jehněčí svíčkovou nakrájíme na nudličky. Cibuli a žampiony tence nakrájíme.Ve větší pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli a orestujeme, až zesklovatí. Přidáme žampiony a smažíme cca 3 minuty, až změknou. Houby a cibuli přendáme z pánve nejlépe děrovanou naběračkou.
Na pánev, kde jsme restovali cibuli a žampiony přidáme jehněčí svíčkovou a zprudka ji opečeme ze všech stran. Když je maso opečené, přidáme k němu houby a cibuli. Lehce promícháme. Přilijeme smetanu, občas promícháme, než zhoustne.
Nakonec osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku. Když se již omáčka nevaří, vmícháme lžíci másla pro zjemnění chuti. Kdo chce, může si hotové jídlo posypat nastrouhaným parmazánem.
Ingredience:
| jehněčí svíčková | 1 kg |
| žampióny (nebo jiné houby) | 250 g |
| smetana na šlehání (33%) | 250 ml |
| cibule | 1-2 větší |
| olivový olej | 1 lžíce |
| máslo | 1 lžíce |
| nasekaná petrželka | 1 lžíce |
| sůl | |
| pepř | |
| parmazán | dle chuti |
Přílohy:
| všechny druhy brambor | |
| pečivo |
Doba přípravy pokrmu:
| 45 minut |
Komentáře: podělte se s ostatnímí uživateli o svůj komentář
Další recepty z jehněčího masa
Náhodně zobrazené klasické recepty předchozí | 1 | 3 | následující  |
| Kohoutí prsa se švestkami a brusinkovou omáčkou | |
 |   4shlédnuto 3333x vloženo 26.7.2011 |
| Kohout na víně | |
 | 5 shlédnuto 1779x vloženo 25.7.2011 |
| Holub s hráškovým pyré | |
 | 5 shlédnuto 1757x vloženo 15.3.2011 |
| Kuřecí prsa Supreme se smetanovým sosem | |
 |  4.5shlédnuto 2661x vloženo 15.3.2011 |
| Pečené kukuřičné kuřátko se zeleninou (baby kuřátko) | |
 | 4 shlédnuto 3828x vloženo 15.3.2011 |
| Telecí roláda s nádivkou | |
 | 3.5 shlédnuto 2214x vloženo 15.2.2011 |
| předchozí | 1 | 3 | následující |
Nejvíce zobrazovaný recept
Uživateli nejčastěji zobrazovaný recept| Kohoutí prsa se švestkami a brusinkovou omáčkou | |
| 4 shlédnuto 3333x vloženo 26.7.2011 |
| Kohout na víně | |
| 5 shlédnuto 1779x vloženo 25.7.2011 |
| Holub s hráškovým pyré | |
| 5 shlédnuto 1757x vloženo 15.3.2011 |
| Kuřecí prsa Supreme se smetanovým sosem | |
| 4.5 shlédnuto 2661x vloženo 15.3.2011 |
| Pečené kukuřičné kuřátko se zeleninou (baby kuřátko) | |
| 4 shlédnuto 3828x vloženo 15.3.2011 |
| Telecí roláda s nádivkou | |
| 3.5 shlédnuto 2214x vloženo 15.2.2011 |
Nejlépě hodnocený recept
Recept s nejvyšším hodnocením uživatelů| Kohoutí prsa se švestkami a brusinkovou omáčkou | |
| 4 shlédnuto 3333x vloženo 26.7.2011 |
| Kohout na víně | |
| 5 shlédnuto 1779x vloženo 25.7.2011 |
| Holub s hráškovým pyré | |
| 5 shlédnuto 1757x vloženo 15.3.2011 |
| Kuřecí prsa Supreme se smetanovým sosem | |
| 4.5 shlédnuto 2661x vloženo 15.3.2011 |
| Pečené kukuřičné kuřátko se zeleninou (baby kuřátko) | |
| 4 shlédnuto 3828x vloženo 15.3.2011 |
| Telecí roláda s nádivkou | |
| 3.5 shlédnuto 2214x vloženo 15.2.2011 |
| Telecí roláda s hořčičnou omáčkou | |
 | 5 shlédnuto 1895x vloženo 31.8.2010 |
